Schoko-Bananenmuffins und Latte-Machiato-Schokoladenpudding.

 (Move an go way I tell you, move an go way I tell you

You always watching what they got next door

If your belly is full and you still want more

Helping the rich when you go down wit the poor

Move an go way I tell you, move an go way I tell you)

Die letzten zwei Tage liefen relativ fix und ich hab teilweise unglaublich viel gebacken bzw gemacht.
Einmal wären da die spontanen Schoko-Bananenmuffins, die eigentlich ohne Banane geplant waren. Es ergab sich, dass D. mich am Sonntagabend zu einer Doctor Who Folge eingeladen hat und ich gern eine Kleinigkeit mitbringen wollte - & da wir noch eine Muffinmischung hatten, wieso nicht die? Mir fiel jedoch erst auf, das wir gar keine Eier mehr hatten (es gab zum Frühstück eine große Schüssel Rührei..) nachdem ich die Backmischung schon halbwegs zubereitet hatte. Mist, schnell Laptop rangezogen und nach Eiersatz gegoogelt. Einmal war dort Apfelmus aufgelistet - mh ne, das hatten wir gerade auch nicht im Haus. Ok, nächster Tipp: Bananen! Und da in die Mischung nur zwei Eier gehörten hab ich einfach eine Banane zermixt und hinzugefügt. Siehe da, sie sind aufgegangen und schmecken herrlich bananig. Bilder von dem Prozess und das fertige Ergebniss könnt ihr wie immer rechts bestaunen.












Dann hab ich ein neues Rezept ausprobiert und zwar der Latte-Machiato-Schokoladenpudding. Gefunden hab ich es in einer Edeka-Zeitschrift (das Rezept könnt ihr rechts lesen). Allerdings hab ich das Espressopulver und den Kaffelikör weggelassen, da wir beides ebenfalls nicht im Haus hatten.
Ich hab mein Ergebniss noch nicht probiert, aber die Zubereitung war relativ einfach.

Nunja, und ab heute hat auch für mich die Schule wieder angefangen und somit auch mein  letztes Jahr. Es wird unglaublich anstrengend werden, alleine mein Stundenplan ist schon gut gefüllt und daneben auch noch arbeiten (noch bis Dezember) und eigentlich wollte ich auch endlich mit meinem Führerschein anfangen. Die ersten Abiprüfungen werden am 05.04.2013 geschrieben, was auch nicht mehr so lange hin ist.
Rechts könnt ihr ebenfalls mein absolutes Wohl-fühl-Outfit momentan sehen. Dazu trage ich wenn es kälter ist auch gerne noch einen Schal (ich bin schalsüchtig).

Bis dahin,
Rose